■船場吉兆 食べ残し、別の客に・・・
- 2008/05/03(土) 23:34:51
船場吉兆 食べ残し、別の客に 刺し身やアユ塩焼き(産経新聞) - goo ニュース
牛肉の産地を偽装表示していた高級料亭「船場吉兆」(大阪市中央区)が、本店の料亭部門で客が残した刺し身やアユの塩焼きなどの料理をいったん回収し、別の客に提供していたことが2日、関係者の証言で分かった。料亭経営を取り仕切っていた当時の湯木正徳前社長(74)の指示で昨年11月の営業休止前まで常態化していたとみられる。一連の不正表示とともに、老舗の高級料亭としてのモラルが改めて問われそうだ。大阪府警も従業員らの事情聴取で、こうした証言を把握している。
人間誰でも「叩けばホコリ」が出るもんだと思いますが、高級料亭だろうがなんだろうが、儲けのためなら何でもするって事でしょうか。
まあ社会自体、信用で成り立っているのでそれが崩れると・・・赤福や白い恋人は大丈夫
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